Mousse de café glacée en 5 minutes au Thermomix TM7

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 15 g de café soluble (perso, j’aime bien le @nescafe_be Gold)
  • 300 g de glaçons
  • 150 ml de lait concentré non sucré

Étapes au Thermomix TM7

  1. Pulvériser les sucres : 10 sec / vit 10
  2.  Ajouter le café soluble, les glaçons et le lait concentré
  3. Mixer 1 min / vit 10
  4. Ajouter le fouet, puis fouetter 2 min / vit 4

 

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