Mayonnaise maison express au Thermomix TM7
Ingrédients
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
- sel, poivre
- un trait de vinaigre ou de citron
- Sel, poivre
- 250 g d’huile
Étapes au Thermomix TM7
- On met dans le bol 1 œuf, 1 c. à soupe de moutarde, sel, poivre, un trait de vinaigre ou de citron, puis on verse l’huile (250 g) par-dessus… et on plie !
-
Tu peux l’assaisonner avec ce que tu veux : ail, curry, paprika, herbes… Et hop, une mayo maison sur-mesure
