Mayonnaise maison express au Thermomix TM7

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  •  sel, poivre
  • un trait de vinaigre ou de citron
  •  Sel, poivre
  • 250 g d’huile

Étapes au Thermomix TM7

  1. On met dans le bol 1 œuf, 1 c. à soupe de moutarde, sel, poivre, un trait de vinaigre ou de citron, puis on verse l’huile (250 g) par-dessus… et on plie !
  2. Tu peux l’assaisonner avec ce que tu veux : ail, curry, paprika, herbes… Et hop, une mayo maison sur-mesure

 

Voir la recette en vidéo !

 

Mayonnaise maison express : recette Thermomix TM7

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