Sorbet mangue, basilic & citron vert au Thermomix TM7
Ingrédients
-
50 g de sucre
-
500 g de mangue congelée
- 1 blanc d’œuf
- Le jus d’1 citron vert
- 10-15 feuilles de basilic
Étapes au Thermomix TM7
- 50 g de sucre 10 sec / vitesse 10
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Ajouter :• 500 g de mangue congelée• 1 blanc d’œuf• Le jus d’1 citron vert1 min / vitesse 10
- Ajouter 10-15 feuilles de basilic + le fouet 1 min / vitesse 4

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