Top 10 des recettes Thermomix de Momix à essayer cette année

Vous avez récemment fait l’acquisition d’un Thermomix de Momix et vous êtes à la recherche de nouvelles recettes à essayer ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous les 10 meilleures recettes à réaliser avec votre Thermomix de Momix pour des repas savoureux cette année. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un expert en cuisine, ces recettes sauront ravir vos papilles et impressionner vos convives. Alors sortez votre tablier et préparez-vous à découvrir de nouvelles saveurs !

– Découvrez une sélection de 10 délicieuses recettes à concocter avec votre Thermomix de Momix pour des repas savoureux toute l’année.
– Que vous soyez novice ou expert en cuisine, ces recettes raviront vos papilles et épateront vos invités.
– Préparez-vous à explorer de nouvelles saveurs en enfilant votre tablier et en vous lançant dans la préparation de plats originaux et délicieux.

1. Risotto crémeux aux champignonsIngrédients :– 300 g de riz Arborio– 500 g de champignons de votre choix– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 litre de bouillon de légumes– 100 ml de vin blanc– 50 g de parmesan râpé– Sel et poivre

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, mettez l’oignon et les gousses d’ail et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.2. Ajoutez les champignons coupés en morceaux et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.3. Ajoutez le riz Arborio et le vin blanc, puis faites revenir pendant 3 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.4. Ajoutez le bouillon de légumes, le sel et le poivre, puis programmez 18 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.5. À la fin de la cuisson, ajoutez le parmesan râpé et mélangez pendant 1 minute à vitesse 3.6. Servez chaud et dégustez !

2. Poulet tikka masalaIngrédients :– 500 g de blancs de poulet– 2 oignons– 3 gousses d’ail– 2 cm de gingembre frais– 1 boîte de tomates concassées– 200 ml de crème liquide– 2 cuillères à soupe de pâte de curry tikka masala– Sel et poivre

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, mettez les oignons, l’ail et le gingembre, puis mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.2. Ajoutez la pâte de curry tikka masala et faites revenir pendant 3 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.3. Ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux et faites revenir pendant 5 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.4. Ajoutez les tomates concassées, la crème liquide, le sel et le poivre, puis programmez 20 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.5. Servez chaud avec du riz basmati et régalez-vous !

3. Tarte au citron meringuéeIngrédients :– 1 pâte sablée– 4 citrons– 200 g de sucre– 4 œufs– 100 g de beurre– 3 cuillères à soupe de maïzena– 4 blancs d’œufs– 100 g de sucre glace

Préparation :1. Préchauffez votre four à 180°C.2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et faites-la cuire à blanc pendant 15 minutes.3. Dans le bol du Thermomix, mettez le jus des citrons, le sucre, les œufs, le beurre et la maïzena, puis programmez 7 minutes à 90°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 3.4. Versez la crème au citron sur la pâte sablée cuite et laissez refroidir.5. Montez les blancs d’œufs en neige avec le sucre glace, puis étalez la meringue sur la crème au citron.6. Enfournez la tarte pendant 10 minutes à 180°C, jusqu’à ce que la meringue soit dorée.7. Laissez refroidir avant de déguster cette délicieuse tarte au citron meringuée !

4. Gâteau au chocolat fondantIngrédients :– 200 g de chocolat noir– 150 g de beurre– 150 g de sucre– 4 œufs– 100 g de farine– 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation :1. Préchauffez votre four à 180°C.2. Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat noir et mixez pendant 10 secondes à vitesse 8.3. Ajoutez le beurre et faites fondre pendant 3 minutes à 50°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 2.4. Ajoutez le sucre, les œufs, la farine et la levure chimique, puis mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 25 minutes à 180°C.6. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ce délicieux gâteau au chocolat fondant !

5. Velouté de courgettes au basilicIngrédients :– 4 courgettes– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 500 ml de bouillon de légumes– 100 ml de crème liquide– Quelques feuilles de basilic– Sel et poivre

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, mettez l’oignon et les gousses d’ail, puis mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.2. Ajoutez les courgettes coupées en morceaux et faites revenir pendant 5 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.3. Ajoutez le bouillon de légumes, le sel et le poivre, puis programmez 20 minutes à 100°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 1.4. Ajoutez la crème liquide et les feuilles de basilic, puis mixez pendant 1 minute à vitesse 10.5. Servez chaud et savourez ce délicieux velouté de courgettes au basilic !

6. Pâte à pizza maisonIngrédients :– 500 g de farine– 300 ml d’eau tiède– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 1 sachet de levure de boulanger– 1 cuillère à café de sel

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, l’eau tiède, l’huile d’olive, la levure de boulanger et le sel, puis programmez 2 minutes à vitesse « Épi ».2. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.3. Préchauffez votre four à 220°C.4. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis garnissez-la selon vos envies.5. Enfournez la pizza pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.6. Dégustez cette délicieuse pizza maison !

7. Crème brûlée à la vanilleIngrédients :– 500 ml de crème liquide– 4 jaunes d’œufs– 100 g de sucre– 1 gousse de vanille

Préparation :1. Préchauffez votre four à 150°C.2. Dans le bol du Thermomix, mettez la crème liquide, les jaunes d’œufs, le sucre et les graines de la gousse de vanille, puis programmez 7 minutes à 80°C en mode « Sens de rotation » à la vitesse 3.3. Versez la crème dans des ramequins, puis enfournez pendant 30 minutes à 150°C.4. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre et de caraméliser à l’aide d’un chalumeau.5. Dégustez cette crème brûlée à la vanille pour un dessert gourmand !

8. Pain maison aux grainesIngrédients :– 500 g de farine– 300 ml d’eau tiède– 1 sachet de levure de boulanger– 1 cuillère à café de sel– Graines de votre choix (sésame, pavot, tournesol, etc.)

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, l’eau tiède, la levure de boulanger et le sel, puis programmez 2 minutes à vitesse « Épi ».2. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.3. Préchauffez votre four à 220°C.4. Façonnez la pâte en forme de pain et saupoudrez de graines de votre choix.5. Enfournez le pain pendant 30 minutes à 220°C, jusqu’à ce qu’il soit doré.6. Laissez refroidir avant de déguster ce délicieux pain maison aux graines !

9. Crumble aux pommesIngrédients :– 4 pommes– 100 g de farine– 80 g de beurre– 80 g de sucre– 1 cuillère à café de cannelle

Préparation :1. Préchauffez votre four à 180°C.2. Épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis disposez-les dans un plat à gratin.3. Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le beurre, le sucre et la cannelle, puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 5.4. Répartissez le crumble sur les pommes, puis enfournez pendant 30 minutes à 180°C.5. Servez tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert réconfortant !

10. Smoothie bowl aux fruits rougesIngrédients :– 200 g de fruits rouges surgelés– 1 banane– 100 ml de lait d’amande– 2 cuillères à soupe de graines de chia– Toppings au choix (fruits frais, noix, granola, etc.)

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, mettez les fruits rouges, la banane, le lait d’amande et les graines de chia, puis mixez pendant 1 minute à vitesse 10.2. Versez le smoothie dans un bol, puis ajoutez les toppings de votre choix.3. Dégustez ce délicieux smoothie bowl pour un petit-déjeuner sain et gourmand !

Conclusion

Voilà notre sélection des 10 meilleures recettes à réaliser avec votre Thermomix de Momix cette année. Du risotto crémeux aux champignons à la crème brûlée à la vanille, en passant par le poulet tikka masala et le smoothie bowl aux fruits rouges, ces recettes sauront vous régaler et vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Alors n’hésitez plus, sortez votre Thermomix de Momix et laissez-vous guider par ces délicieuses recettes. Bon appétit !

Article SEO sur le Thermomix

Le Thermomix :

Votre Allié en Cuisine

Introduction

Le Thermomix est bien plus qu’un simple robot de cuisine. C’est un véritable assistant culinaire qui vous permet de préparer une multitude de recettes avec facilité et rapidité. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le Thermomix sera votre meilleur allié en cuisine.

Qu’est-ce que le Thermomix ?

Le Thermomix est un robot culinaire multifonction qui combine plusieurs appareils en un seul. Il est équipé d’un moteur puissant, de lames tranchantes et d’un bol de cuisson en acier inoxydable. Grâce à ses fonctionnalités avancées, le Thermomix vous permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires, allant des plats principaux aux desserts.

Les Avantages du Thermomix

Le Thermomix présente de nombreux avantages qui en font un choix idéal pour tous les amateurs de cuisine :

• Gain de temps : Grâce à sa fonction de cuisson rapide et à sa capacité à effectuer plusieurs tâches en même temps, le Thermomix vous permet de gagner un temps précieux en cuisine.
• Polyvalence : Le Thermomix peut être utilisé pour mixer, hacher, pétrir, cuire à la vapeur, moudre, émulsionner et bien plus encore. Il est capable de réaliser toutes les étapes d’une recette, de la préparation à la cuisson.
• Simplicité d’utilisation : Le Thermomix est doté d’un écran tactile intuitif qui vous guide pas à pas dans la réalisation de vos recettes. Il vous suffit de suivre les instructions à l’écran pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
• Économie d’espace : Grâce à sa taille compacte, le Thermomix ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine. Il remplace plusieurs appareils électroménagers, ce qui vous permet de libérer de l’espace sur votre plan de travail.
• Qualité des résultats : Le Thermomix garantit des résultats de haute qualité grâce à sa précision et à sa capacité à maintenir une température constante pendant la cuisson.

Les Fonctionnalités du Thermomix

Le Thermomix est doté de nombreuses fonctionnalités qui vous permettent de réaliser des recettes variées et délicieuses :

Cuisson sous vide

La cuisson sous vide est une technique de cuisson qui consiste à cuire les aliments à basse température et sous vide. Cette méthode permet de conserver les saveurs, les nutriments et les textures des aliments, tout en obtenant des résultats tendres et juteux.

Fermentation

Le Thermomix est également capable de fermenter certains aliments, tels que le yaourt, le pain et les légumes lacto-fermentés. La fermentation est un processus naturel qui permet de préserver les aliments et d’enrichir leur goût et leur texture.

Cuisson à basse température

La cuisson à basse température est une technique de cuisson lente qui permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments des aliments. Cette méthode est idéale pour les viandes, les poissons et les légumes, car elle permet d’obtenir des résultats tendres et savoureux.

Haute température

Le Thermomix est également capable de cuire à haute température, ce qui vous permet de réaliser des recettes telles que le caramel ou les sauces réduites. La haute température permet d’obtenir des résultats rapides et savoureux.

Les Recettes Incontournables avec le Thermomix

Le Thermomix vous permet de réaliser une multitude de recettes, des plats simples aux préparations les plus élaborées. Voici notre sélection des 10 meilleures recettes à réaliser avec votre Thermomix pour des repas savoureux cette année :

1. Boeuf Bourguignon
2. Blanquette de Veau
3. Oeuf Poché à 63°
4. Poisson en Papillote
5. Sauce Béarnaise
6. Velouté de Potiron
7. Sabayon aux Fruits
8. Macarons
9. Pâte à Choux
10. Mousse au Chocolat

Comment Commander votre Thermomix ?

Pour commander votre Thermomix, vous pouvez contacter Momix by Amandine, le distributeur officiel en Belgique :

• Téléphone : +32 496 866 444
• Email : momixbyamandine@gmail.com
• Site Web : www.momixbyamandine.be

N’hésitez pas à les contacter pour obtenir plus d’informations sur le Thermomix et pour passer votre commande. Ils se feront un plaisir de vous aider et de répondre à toutes vos questions.

Conclusion

Le Thermomix est bien plus qu’un simple robot de cuisine. C’est un véritable assistant culinaire qui vous permet de réaliser une multitude de recettes avec facilité et rapidité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, vous pourrez préparer des plats savoureux et étonner vos convives. Alors n’attendez plus, commandez votre Thermomix dès maintenant et découvrez une nouvelle façon de cuisiner !

Notre sélection des 10 meilleures recettes à réaliser avec votre Thermomix de Momix pour des repas savoureux cette année

Vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour profiter pleinement de votre Thermomix de Momix. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cet appareil révolutionnaire vous permettra de préparer des plats délicieux et sains en un rien de temps.

Nous avons sélectionné pour vous les 10 meilleures recettes à réaliser avec votre Thermomix. Ces recettes ont été spécialement conçues pour mettre en valeur les fonctionnalités uniques de cet appareil et vous permettre de créer des repas savoureux et équilibrés pour toute la famille.

1. Velouté de potiron et châtaignes– Ingrédients :– 1 potiron– 200g de châtaignes– 1 oignon– 1 gousse d’ail– 1 litre de bouillon de légumes– Sel, poivre– Préparation :– Épluchez et coupez le potiron en morceaux.– Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.– Faites revenir l’oignon et l’ail dans le Thermomix.– Ajoutez le potiron, les châtaignes et le bouillon de légumes.– Programmez le Thermomix sur 30 minutes à 100°C.– Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.– Salez et poivrez selon votre goût.

2. Risotto aux champignons– Ingrédients :– 300g de riz arborio– 500g de champignons– 1 oignon– 1 gousse d’ail– 1 litre de bouillon de légumes– 50g de parmesan râpé– Sel, poivre– Préparation :– Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.– Faites revenir l’oignon et l’ail dans le Thermomix.– Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites-les revenir.– Ajoutez le riz et mélangez bien.– Versez le bouillon de légumes petit à petit en programmant le Thermomix sur 20 minutes à 100°C.– Ajoutez le parmesan râpé et mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.– Salez et poivrez selon votre goût.

3. Poulet au curry– Ingrédients :– 4 filets de poulet– 2 oignons– 2 gousses d’ail– 2 cuillères à soupe de pâte de curry– 400ml de lait de coco– Sel, poivre– Préparation :– Émincez les oignons et l’ail.– Faites revenir les oignons et l’ail dans le Thermomix.– Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien.– Ajoutez les filets de poulet coupés en morceaux et faites-les dorer.– Versez le lait de coco et programmez le Thermomix sur 30 minutes à 100°C.– Salez et poivrez selon votre goût.

4. Tarte aux pommes– Ingrédients :– 1 pâte brisée– 4 pommes– 50g de sucre– 1 cuillère à soupe de cannelle– Préparation :– Épluchez et coupez les pommes en tranches fines.– Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.– Disposez les tranches de pommes sur la pâte.– Saupoudrez de sucre et de cannelle.– Enfournez dans le Thermomix préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

5. Crème brûlée– Ingrédients :– 4 jaunes d’œufs– 500ml de crème liquide– 100g de sucre– 1 gousse de vanille– Préparation :– Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.– Dans le Thermomix, mélangez les jaunes d’œufs, le sucre, la crème liquide et les graines de vanille.– Programmez le Thermomix sur 20 minutes à 80°C.– Versez la crème dans des ramequins et laissez refroidir.– Saupoudrez de sucre et caramélisez avec un chalumeau.

6. Pâte à pizza– Ingrédients :– 500g de farine– 300ml d’eau tiède– 1 sachet de levure de boulanger– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– Sel– Préparation :– Dans le Thermomix, mélangez la farine, l’eau tiède, la levure de boulanger, l’huile d’olive et le sel.– Programmez le Thermomix sur 2 minutes à vitesse 2.– Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.– Étalez la pâte et garnissez-la selon vos envies.– Enfournez dans le Thermomix préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.

7. Gâteau au chocolat– Ingrédients :– 200g de chocolat noir– 200g de beurre– 200g de sucre– 4 œufs– 100g de farine– Préparation :– Faites fondre le chocolat et le beurre dans le Thermomix.– Ajoutez le sucre, les œufs et la farine.– Programmez le Thermomix sur 2 minutes à vitesse 4.– Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.– Enfournez dans le Thermomix préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

8. Smoothie aux fruits– Ingrédients :– 2 bananes– 200g de fraises– 200ml de lait– 1 cuillère à soupe de miel– Préparation :– Coupez les bananes et les fraises en morceaux.– Dans le Thermomix, mixez les fruits avec le lait et le miel.– Programmez le Thermomix sur 1 minute à vitesse 5.– Servez frais.

9. Salade de quinoa– Ingrédients :– 200g de quinoa– 1 concombre– 1 poivron rouge– 1 oignon rouge– 100g de feta– Jus de citron– Huile d’olive– Sel, poivre– Préparation :– Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage.– Coupez le concombre, le poivron rouge et l’oignon rouge en petits dés.– Dans un saladier, mélangez le quinoa, les légumes, la feta, le jus de citron et l’huile d’olive.– Salez et poivrez selon votre goût.

10. Soupe de lentilles corail– Ingrédients :– 200g de lentilles corail– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 carotte– 1 pomme de terre– 1 litre de bouillon de légumes– Sel, poivre– Préparation :– Émincez l’oignon et l’ail.– Faites revenir l’oignon et l’ail dans le Thermomix.– Ajoutez la carotte et la pomme de terre coupées en dés.– Ajoutez les lentilles corail et le bouillon de légumes.– Programmez le Thermomix sur 20 minutes à 100°C.– Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse.– Salez et poivrez selon votre goût.

Ces recettes sont un excellent moyen de commencer à explorer les possibilités infinies offertes par votre Thermomix de Momix. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant vos propres ingrédients et épices préférés. Et n’oubliez pas, la clé pour des repas savoureux réside dans la qualité des ingrédients que vous utilisez.

Alors, qu’attendez-vous ? Commandez votre Thermomix dès maintenant et commencez à préparer des plats délicieux et sains pour vous et votre famille. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour demander un devis gratuit et profiter de toutes les fonctionnalités de cet appareil révolutionnaire.

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