Recettes de conserves maison avec Thermomix de Momix : Tout ce que vous devez savoir

Recettes de conserves maison avec Thermomix de Momix : Tout ce que vous devez savoir

Les conserves maison sont une excellente façon de préserver les aliments frais et de profiter de leurs saveurs tout au long de l’année. Avec le Thermomix de Momix, vous pouvez facilement maîtriser l’art des conserves maison saines et savoureuses. Dans cet article, nous vous présenterons quelques recettes de conserves maison que vous pouvez réaliser avec votre Thermomix. Préparez-vous à découvrir de nouvelles saveurs et à épater vos proches avec des conserves faites maison !

1. Confiture de fraises

La confiture de fraises est un classique des conserves maison. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer cette délicieuse confiture en un rien de temps. Commencez par laver et équeuter les fraises, puis ajoutez-les dans le bol du Thermomix avec du sucre et du jus de citron. Programmez le Thermomix pour cuire la confiture à la température et à la durée appropriées. Une fois la confiture prête, versez-la dans des pots stérilisés et scellez-les hermétiquement. Vous pourrez ainsi déguster de délicieuses tartines à la confiture de fraises tout au long de l’année.

2. Sauce tomate maison

La sauce tomate est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer une délicieuse sauce tomate maison en quelques étapes simples. Commencez par éplucher et couper les tomates en morceaux, puis ajoutez-les dans le bol du Thermomix avec de l’ail, de l’oignon, des herbes et des épices. Programmez le Thermomix pour cuire la sauce à la température et à la durée appropriées. Une fois la sauce prête, versez-la dans des bocaux stérilisés et scellez-les hermétiquement. Vous pourrez ainsi ajouter une touche de saveur maison à vos plats préférés.

3. Pickles de légumes

Les pickles de légumes sont un accompagnement délicieux et croquant pour de nombreux plats. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer vos propres pickles de légumes maison en un rien de temps. Commencez par couper les légumes de votre choix en fines tranches, puis ajoutez-les dans le bol du Thermomix avec du vinaigre, du sucre, du sel et des épices. Programmez le Thermomix pour cuire les pickles à la température et à la durée appropriées. Une fois les pickles prêts, versez-les dans des bocaux stérilisés et scellez-les hermétiquement. Vous pourrez ainsi ajouter une touche de fraîcheur à vos salades et sandwiches.

4. Compote de pommes

La compote de pommes est un dessert réconfortant et délicieux. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer une compote de pommes maison en un rien de temps. Commencez par éplucher et couper les pommes en morceaux, puis ajoutez-les dans le bol du Thermomix avec du sucre, de la cannelle et du jus de citron. Programmez le Thermomix pour cuire la compote à la température et à la durée appropriées. Une fois la compote prête, versez-la dans des pots stérilisés et scellez-les hermétiquement. Vous pourrez ainsi déguster une compote de pommes savoureuse et naturelle.

5. Confit d’oignons

Le confit d’oignons est un accompagnement délicieux pour les viandes et les fromages. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer un confit d’oignons maison en quelques étapes simples. Commencez par éplucher et émincer les oignons, puis ajoutez-les dans le bol du Thermomix avec du sucre, du vinaigre balsamique et du vin rouge. Programmez le Thermomix pour cuire le confit à la température et à la durée appropriées. Une fois le confit d’oignons prêt, versez-le dans des pots stérilisés et scellez-les hermétiquement. Vous pourrez ainsi ajouter une touche d’élégance à vos plats.

Conclusion

Avec le Thermomix de Momix, vous pouvez facilement préparer des conserves maison saines et savoureuses. Que ce soit de la confiture de fraises, de la sauce tomate, des pickles de légumes, de la compote de pommes ou du confit d’oignons, les possibilités sont infinies. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes recettes et à personnaliser les saveurs selon vos préférences. Les conserves maison vous permettront de profiter des saveurs de saison tout au long de l’année. Alors, lancez-vous dans l’aventure des conserves maison avec le Thermomix de Momix et régalez-vous !

Pour plus d’informations sur le Thermomix de Momix et pour commander le vôtre, n’hésitez pas à contacter Momix by Amandine au +32 496 866 444 ou par email à momixbyamandine@gmail.com. Vous pouvez également visiter leur site web momixbyamandine.be pour découvrir d’autres recettes et astuces culinaires. Ne manquez pas l’occasion de cuisiner comme un chef avec le Thermomix de Momix !

Recettes Thermomix pour des conserves maison saines et savoureuses

« Recettes Thermomix pour des conserves maison saines et savoureuses – Découvrez le secret d’une cuisine maison réussie » « Le Thermomix, votre allié incontournable en cuisine, vous offre une multitude de possibilités pour préparer des plats savoureux et sains. Dans cet article, nous vous proposons une sélection exclusive de recettes Thermomix spécialement conçues pour réaliser des conserves maison. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, laissez-vous séduire par ces délicieuses recettes qui vous permettront de préserver la fraîcheur et la saveur de vos aliments. Ne manquez pas l’occasion de découvrir le secret d’une cuisine maison réussie avec le Thermomix ! »

Le Thermomix est bien plus qu’un simple robot de cuisine. C’est un véritable allié pour les amateurs de cuisine maison, offrant une multitude de possibilités pour préparer des plats savoureux et sains. Dans cet article, nous vous proposons une sélection de recettes Thermomix spécialement conçues pour réaliser des conserves maison. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, vous trouverez certainement votre bonheur parmi ces délicieuses recettes.


1.

Confiture de fraises

La confiture de fraises est un grand classique des conserves maison. Avec le Thermomix, vous pouvez réaliser cette confiture en un rien de temps. Voici la recette :

Ingrédients Quantité
Fraises 1 kg
Sucre 800 g
Jus de citron Le jus d’un citron

Étapes :

  1. Lavez et équeutez les fraises.
  2. Mettez les fraises dans le bol du Thermomix et mixez-les pendant 5 secondes à vitesse 5.
  3. Ajoutez le sucre et le jus de citron dans le bol.
  4. Cuisez le mélange pendant 30 minutes à 100°C, vitesse 2.
  5. Vérifiez la consistance de la confiture en versant une petite quantité sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la confiture est prête.
  6. Versez la confiture dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement.
  7. Laissez refroidir à température ambiante avant de ranger les pots dans un endroit frais et sombre.

Avec cette recette, vous obtiendrez une délicieuse confiture de fraises maison à déguster tout au long de l’année.

2.

Ratatouille en bocaux

La ratatouille est un plat estival incontournable. Grâce au Thermomix, vous pouvez la préparer en grande quantité et la conserver en bocaux pour en profiter toute l’année. Voici la recette :

Ingrédients Quantité
Aubergines 2
Courgettes 2
Poivrons 2
Oignons 2
Ail 2 gousses
Tomates 4
Thym Quelques branches
Huile d’olive 2 cuillères à soupe
Sel Selon votre goût
Poivre Selon votre goût

Étapes :

  1. Lavez et coupez tous les légumes en petits dés.
  2. Mettez les légumes dans le bol du Thermomix.
  3. Ajoutez l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
  4. Cuisez le mélange pendant 30 minutes à 100°C, vitesse 1, sens inverse.
  5. Versez la ratatouille dans des bocaux stérilisés et fermez-les hermétiquement.
  6. Stérilisez les bocaux pendant 1 heure dans une grande casserole d’eau bouillante.
  7. Laissez refroidir à température ambiante avant de ranger les bocaux dans un endroit frais et sombre.

Avec cette recette, vous pourrez déguster une délicieuse ratatouille maison même en dehors de la saison estivale.

3.

Compote de pommes

La compote de pommes est un dessert simple et réconfortant. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer une compote de pommes maison en un rien de temps. Voici la recette :

Ingrédients Quantité
Pommes 1 kg
Sucre 100 g
Jus de citron Le jus d’un citron

Étapes :

  1. Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
  2. Mettez les pommes dans le bol du Thermomix.
  3. Ajoutez le sucre et le jus de citron.
  4. Cuisez le mélange pendant 15 minutes à 100°C, vitesse 2.
  5. Mixez le mélange pendant 20 secondes à vitesse 5.
  6. Versez la compote de pommes dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement.
  7. Laissez refroidir à température ambiante avant de ranger les pots dans un endroit frais et sombre.

Cette compote de pommes maison sera parfaite pour accompagner vos desserts ou tout simplement pour une pause gourmande.

FAQ sur les conserves maison avec le Thermomix

« Faites des conserves maison de qualité avec le Thermomix » « Découvrez les avantages exceptionnels du Thermomix pour réaliser vos propres conserves maison. Grâce à ses fonctions de mixage, de cuisson et de stérilisation intégrées, vous gagnerez un temps précieux. Le Thermomix assure une cuisson précise et homogène, préservant ainsi toutes les saveurs et nutriments de vos aliments. En choisissant de faire vos conserves maison avec le Thermomix, vous avez le contrôle total sur la qualité des ingrédients utilisés, évitant ainsi les additifs et conservateurs présents dans les conserves industrielles. Ne laissez pas passer cette opportunité de savourer des conserves maison délicieuses et saines grâce au Thermomix. »

Quels sont les avantages de faire des conserves maison avec le Thermomix ?

Le Thermomix offre de nombreux avantages pour réaliser des conserves maison. Tout d’abord, il permet de gagner du temps grâce à ses fonctions de mixage, de cuisson et de stérilisation intégrées. De plus, le Thermomix garantit une cuisson précise et homogène, ce qui permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments des aliments. Enfin, faire des conserves maison avec le Thermomix vous permet de contrôler la qualité des ingrédients utilisés et d’éviter les additifs et les conservateurs présents dans les conserves industrielles.


Quels types de conserves peut-on réaliser avec le Thermomix ?

Le Thermomix permet de réaliser une grande variété de conserves, allant des confitures aux sauces en passant par les légumes et les plats préparés. Vous pouvez également réaliser des compotes, des chutneys, des marinades et bien d’autres préparations. Les possibilités sont infinies et vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en adaptant les recettes à vos goûts et à vos envies.

Comment stériliser les pots de conserves ?

Pour stériliser les pots de conserves, vous pouvez les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Veillez à ce que les pots soient complètement immergés dans l’eau. Une fois stérilisés, sortez les pots de l’eau bouillante à l’aide d’une pince et laissez-les sécher à l’envers sur un torchon propre. Assurez-vous que les pots soient complètement secs avant de les remplir avec vos préparations.

Combien de temps peut-on conserver les conserves maison ?

Les conserves maison peuvent se conserver pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, si elles sont correctement stérilisées et stockées dans un endroit frais et sombre. Cependant, il est recommandé de consommer les conserves dans l’année qui suit leur réalisation pour profiter au maximum de leur fraîcheur et de leurs saveurs.

Conclusion

« Le Thermomix « Découvrez comment le Thermomix peut vous aider à préparer facilement des conserves maison délicieuses tout au long de l’année. Grâce à ses fonctionnalités polyvalentes, vous pourrez réaliser des confitures, des ratatouilles, des compotes et bien d’autres préparations. Suivez les recettes et les conseils présentés dans cet article pour profiter de conserves maison saines et savoureuses. Ne manquez pas l’opportunité de vous lancer dans l’aventure des conserves maison avec le Thermomix ! »

Le Thermomix est un véritable allié pour réaliser des conserves maison saines et savoureuses. Grâce à ses nombreuses fonctionnalités, il vous permet de préparer facilement des confitures, des ratatouilles, des compotes et bien d’autres préparations. En suivant les recettes et les conseils présentés dans cet article, vous pourrez profiter de délicieuses conserves maison tout au long de l’année. Alors n’hésitez plus, lancez-vous dans l’aventure des conserves maison avec le Thermomix !


Maîtrisez l’art des conserves maison saines et savoureuses grâce à ces recettes Thermomix de Momix

Les conserves maison sont un excellent moyen de préserver les aliments frais et de profiter de leur saveur tout au long de l’année. Avec le Thermomix de Momix, vous pouvez facilement préparer des conserves délicieuses et nutritives qui raviront vos papilles. Dans cet article, nous vous présenterons quelques recettes Thermomix spécialement conçues pour les conserves maison. Que vous soyez novice en matière de conservation ou un expert chevronné, ces recettes vous aideront à créer des conserves saines et savoureuses.

1. Confiture de fraises au ThermomixLa confiture de fraises est un classique de la cuisine maison. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer cette délicieuse confiture en un rien de temps. Il suffit de mélanger des fraises fraîches, du sucre et du jus de citron dans le bol du Thermomix, puis de cuire le mélange à la température et à la vitesse appropriées. Une fois la confiture prête, il ne vous reste plus qu’à la mettre en pots stérilisés et à la conserver dans un endroit frais et sombre.

2. Sauce tomate maison au ThermomixLa sauce tomate est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer une délicieuse sauce tomate maison en un rien de temps. Il suffit de mélanger des tomates fraîches, de l’ail, de l’oignon, des herbes et des épices dans le bol du Thermomix, puis de cuire le mélange à la température et à la vitesse appropriées. Une fois la sauce prête, vous pouvez la mettre en pots stérilisés et la conserver pour une utilisation ultérieure.

3. Pickles de légumes au ThermomixLes pickles de légumes sont un excellent moyen d’ajouter de la saveur et de la texture à vos plats. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer des pickles de légumes maison en un rien de temps. Il suffit de mélanger des légumes coupés en morceaux, du vinaigre, du sucre, des épices et des herbes dans le bol du Thermomix, puis de cuire le mélange à la température et à la vitesse appropriées. Une fois les pickles prêts, vous pouvez les mettre en pots stérilisés et les conserver pour une utilisation ultérieure.

4. Compote de pommes au ThermomixLa compote de pommes est un dessert classique et réconfortant. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer une délicieuse compote de pommes maison en un rien de temps. Il suffit de mélanger des pommes pelées et coupées en morceaux, du sucre, du jus de citron et des épices dans le bol du Thermomix, puis de cuire le mélange à la température et à la vitesse appropriées. Une fois la compote prête, vous pouvez la mettre en pots stérilisés et la conserver pour une utilisation ultérieure.

ConclusionAvec le Thermomix de Momix, vous pouvez facilement préparer des conserves maison saines et savoureuses. Que vous souhaitiez faire de la confiture, de la sauce, des pickles ou de la compote, le Thermomix vous facilite la tâche. Les recettes présentées dans cet article sont simples à réaliser et vous permettront de profiter de vos aliments préférés tout au long de l’année. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans l’aventure des conserves maison avec le Thermomix de Momix.

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