Transformez votre cuisine en boulangerie avec ces recettes de pains Thermomix de Momix

Transformez votre cuisine en boulangerie avec ces recettes de pains Thermomix de Momix

Vous rêvez de pouvoir déguster de délicieux pains et viennoiseries faits maison ? Ne cherchez plus, le Thermomix de Momix est l’outil parfait pour réaliser vos envies de boulangerie. Grâce à ses fonctionnalités innovantes et à ses recettes spécialement conçues, vous pourrez facilement préparer des pains savoureux et moelleux dans le confort de votre propre cuisine. Dans cet article, nous vous présenterons quelques-unes des meilleures recettes de pains Thermomix de Momix qui raviront vos papilles et impressionneront vos proches.

1. Pain aux graines de lin et de sésame

Ingrédients :– 500 g de farine de blé– 10 g de levure de boulanger– 10 g de sel– 30 g de graines de lin– 30 g de graines de sésame– 350 ml d’eau tiède

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, la levure, le sel, les graines de lin et de sésame, et l’eau tiède.2. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes à vitesse 3.3. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.4. Préchauffez votre four à 220°C.5. Façonnez la pâte en forme de pain et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.6. Enfournez le pain pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.7. Laissez refroidir avant de déguster.

Ce pain aux graines de lin et de sésame est parfait pour accompagner vos repas ou pour réaliser de délicieux sandwichs. Les graines ajoutent une texture croquante et une saveur légèrement noisette qui raviront vos papilles.

2. Baguettes croustillantes

Ingrédients :– 500 g de farine de blé– 10 g de levure de boulanger– 10 g de sel– 350 ml d’eau tiède

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, la levure, le sel et l’eau tiède.2. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes à vitesse 3.3. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.4. Préchauffez votre four à 220°C.5. Divisez la pâte en plusieurs morceaux et façonnez-les en forme de baguettes.6. Placez les baguettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.7. Enfournez les baguettes pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.8. Laissez refroidir avant de déguster.

Ces baguettes croustillantes sont idéales pour accompagner vos repas ou pour réaliser de délicieux sandwichs. Leur croûte dorée et leur mie aérée en font un vrai régal pour les amateurs de pain.

3. Brioche moelleuse

Ingrédients :– 500 g de farine de blé– 10 g de levure de boulanger– 10 g de sel– 100 g de sucre– 200 g de beurre mou– 4 œufs– 100 ml de lait tiède

Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre mou, les œufs et le lait tiède.2. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes à vitesse 3.3. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 2 heures, jusqu’à ce qu’elle double de volume.4. Préchauffez votre four à 180°C.5. Façonnez la pâte en forme de brioche et placez-la dans un moule à cake beurré.6. Enfournez la brioche pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et moelleuse.7. Laissez refroidir avant de déguster.

Cette brioche moelleuse est parfaite pour le petit-déjeuner ou pour accompagner votre pause café. Sa texture légère et son goût sucré en font une véritable gourmandise.

Conclusion

Avec le Thermomix de Momix, vous pouvez facilement réaliser des pains et viennoiseries maison qui raviront vos papilles. Que vous soyez un amateur de boulangerie ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, ces recettes sont faites pour vous. Alors, n’hésitez plus et transformez votre cuisine en véritable boulangerie avec le Thermomix de Momix. Bon appétit !

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Réalisez facilement vos pains et viennoiseries maison grâce à ces recettes spéciales pour le Thermomix de Momix

Réalisez facilement vos pains et viennoiseries maison grâce à ces recettes spéciales pour le Thermomix de Momix

Le Thermomix est bien plus qu’un simple robot de cuisine. Il est votre allié pour préparer des plats délicieux et variés, mais saviez-vous qu’il peut également vous aider à réaliser de délicieux pains et viennoiseries maison ? Dans cet article, nous vous présenterons des recettes spéciales pour le Thermomix de Momix qui vous permettront de devenir un véritable boulanger chez vous. Que vous soyez novice en cuisine ou un expert, ces recettes sont adaptées à tous les niveaux de compétence.

Recette 1:

Pain aux graines

« Découvrez notre recette exclusive de Pain aux graines pour une expérience de boulangerie maison inoubliable » « Plongez dans l’univers de la boulangerie maison avec notre recette irrésistible de Pain aux graines. Grâce au Thermomix de Momix, vous pourrez facilement pétrir et faire lever la pâte, pour des résultats parfaits à chaque fois. Ne manquez pas cette occasion de déguster un pain délicieusement croustillant, agrémenté d’un mélange savoureux de graines. Préparez-vous à épater vos proches avec cette recette simple et savoureuse. Découvrez dès maintenant les ingrédients nécessaires pour réaliser cette merveilleuse création. »

Commencez votre aventure dans la boulangerie maison avec cette délicieuse recette de pain aux graines. Le Thermomix de Momix rendra le processus de pétrissage et de levée de la pâte plus facile que jamais. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :


Ingrédients Quantité
Farine 500g
Eau tiède 300ml
Levure de boulanger 10g
Graines de lin 50g
Graines de sésame 50g
Graines de tournesol 50g
Graines de pavot 50g
Sel 10g

Voici les étapes à suivre pour réaliser ce délicieux pain aux graines :

  1. Dans le bol du Thermomix, versez l’eau tiède et la levure de boulanger. Programmez le Thermomix sur 2 minutes, vitesse 2.
  2. Ajoutez la farine, les graines de lin, les graines de sésame, les graines de tournesol, les graines de pavot et le sel. Programmez le Thermomix sur 5 minutes, fonction pétrin.
  3. Sortez la pâte du bol et placez-la dans un récipient recouvert d’un torchon propre. Laissez reposer pendant 1 heure, jusqu’à ce que la pâte double de volume.
  4. Préchauffez votre four à 220°C.
  5. Formez des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les pains soient dorés.
  7. Laissez refroidir avant de déguster.

Avec cette recette, vous obtiendrez des pains aux graines croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Parfait pour accompagner vos repas ou pour réaliser de délicieux sandwiches.

Recette 2:

Croissants

« Des croissants faits maison irrésistibles avec le Thermomix de Momix » « Découvrez notre recette de croissants faits maison qui ravira les amateurs de viennoiseries. Grâce au Thermomix de Momix, vous obtiendrez des croissants légers et feuilletés en un rien de temps. Ne manquez pas l’occasion de déguster ces délices croustillants et savoureux. Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette gourmande. »

Si vous êtes fan de viennoiseries, vous allez adorer cette recette de croissants faits maison. Grâce au Thermomix de Momix, vous obtiendrez des croissants légers et feuilletés en un rien de temps. Voici les ingrédients nécessaires :


Ingrédients Quantité
Farine 500g
Beurre 250g
Lait 250ml
Sucre 50g
Levure de boulanger 10g
Sel 10g

Voici les étapes pour réaliser vos croissants maison :

  1. Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre et la levure de boulanger. Programmez le Thermomix sur 2 minutes, vitesse 2.
  2. Ajoutez la farine et le sel. Programmez le Thermomix sur 5 minutes, fonction pétrin.
  3. Sortez la pâte du bol et placez-la dans un récipient recouvert d’un torchon propre. Laissez reposer pendant 1 heure, jusqu’à ce que la pâte double de volume.
  4. Étalez la pâte en un grand rectangle sur un plan de travail fariné.
  5. Placez le beurre au centre du rectangle et repliez les côtés de la pâte sur le beurre, en formant un carré.
  6. Étalez la pâte en un rectangle et pliez-la en trois, comme pour une lettre.
  7. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  8. Étalez la pâte en un rectangle et pliez-la en trois à nouveau.
  9. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  10. Étalez la pâte en un rectangle et découpez-la en triangles.
  11. Roulez chaque triangle en commençant par la base.
  12. Placez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  13. Enfournez pendant 15 minutes à 200°C, jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
  14. Laissez refroidir avant de déguster.

Avec cette recette, vous pourrez déguster de délicieux croissants maison, tout juste sortis du four. Servez-les au petit-déjeuner ou au goûter pour un moment de gourmandise.

Recette 3:

Brioche

« Recette 3 « Découvrez comment préparer une délicieuse brioche, un classique de la boulangerie française, grâce au Thermomix de Momix. Avec notre recette simple et rapide, vous obtiendrez une brioche moelleuse et parfumée en un rien de temps. Ne manquez pas cette occasion de régaler vos proches avec une brioche faite maison. Consultez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans la préparation de cette gourmandise irrésistible. »

La brioche est un classique de la boulangerie française. Avec le Thermomix de Momix, vous pourrez réaliser une brioche moelleuse et parfumée en un rien de temps. Voici les ingrédients nécessaires :


Ingrédients Quantité
Farine 500g
Beurre 200g
Lait 100ml
Sucre 100g
Levure de boulanger 10g
Sel 10g
Oeufs 4

Voici les étapes pour réaliser votre brioche maison :

  1. Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre et la levure de boulanger. Programmez le Thermomix sur 2 minutes, vitesse 2.
  2. Ajoutez la farine, le sel, les oeufs et le beurre coupé en morceaux. Programmez le Thermomix sur 5 minutes, fonction pétrin.
  3. Sortez la pâte du bol et placez-la dans un récipient recouvert d’un torchon propre. Laissez reposer pendant 2 heures, jusqu’à ce que la pâte double de volume.
  4. Préchauffez votre four à 180°C.
  5. Divisez la pâte en plusieurs morceaux et façonnez-les selon vos envies (boules, tresses, etc.).
  6. Placez les brioches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les brioches soient dorées.
  8. Laissez refroidir avant de déguster.

Avec cette recette, vous obtiendrez une brioche moelleuse et légère, parfaite pour accompagner votre petit-déjeuner ou pour réaliser de délicieux desserts.

Conclusion

« Le Thermomix de Momix « Découvrez le Thermomix de Momix, l’appareil révolutionnaire qui vous permettra de préparer en toute simplicité vos pains et viennoiseries maison. Que vous soyez un débutant en cuisine ou un expert, les recettes spéciales pour le Thermomix vous garantissent des résultats délicieux qui raviront votre famille et vos amis. Ne manquez pas l’occasion d’expérimenter de nouvelles recettes et de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Profitez d’un bon appétit avec le Thermomix de Momix ! »

Grâce au Thermomix de Momix, vous pourrez réaliser facilement vos pains et viennoiseries maison. Que vous soyez novice en cuisine ou un expert, ces recettes spéciales pour le Thermomix vous permettront de régaler votre famille et vos amis. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres recettes et à laisser libre cours à votre créativité. Bon appétit !


Réalisez facilement vos pains et viennoiseries maison grâce à ces recettes spéciales pour le Thermomix de Momix

Vous rêvez de pouvoir préparer de délicieux pains et viennoiseries maison, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne vous inquiétez pas, le Thermomix de Momix est là pour vous aider ! Avec ses fonctionnalités avancées et sa facilité d’utilisation, vous pourrez réaliser facilement toutes sortes de pains et viennoiseries, du pain de campagne croustillant aux croissants moelleux. Dans cet article, nous vous présenterons quelques recettes spéciales pour le Thermomix de Momix qui vous permettront de devenir un véritable expert en boulangerie.

1. Pain de campagne croustillant– Ingrédients :– 500g de farine de blé– 10g de levure de boulanger– 10g de sel– 350ml d’eau tiède

– Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, versez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l’eau tiède.2. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes à vitesse lente.3. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.4. Préchauffez votre four à 220°C.5. Façonnez la pâte en forme de pain et placez-la sur une plaque de cuisson.6. Enfournez le pain pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant.

– Astuce : Vous pouvez ajouter des graines de tournesol ou de sésame à la pâte pour donner plus de saveur à votre pain.

2. Croissants moelleux– Ingrédients :– 250g de farine de blé– 10g de levure de boulanger– 10g de sucre– 5g de sel– 125ml de lait tiède– 125g de beurre froid

– Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, versez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le lait tiède.2. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes à vitesse lente.3. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.4. Étalez la pâte en forme de rectangle sur un plan de travail fariné.5. Placez le beurre froid au centre du rectangle et repliez les côtés de la pâte sur le beurre.6. Tournez la pâte d’un quart de tour et étalez-la à nouveau en forme de rectangle.7. Pliez la pâte en trois et répétez cette opération deux fois.8. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.9. Préchauffez votre four à 180°C.10. Découpez la pâte en triangles et roulez-les pour former des croissants.11. Placez les croissants sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

– Astuce : Vous pouvez ajouter du chocolat ou de la confiture à l’intérieur des croissants avant de les rouler pour varier les saveurs.

3. Baguettes croustillantes– Ingrédients :– 500g de farine de blé– 10g de levure de boulanger– 10g de sel– 350ml d’eau tiède

– Préparation :1. Dans le bol du Thermomix, versez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l’eau tiède.2. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes à vitesse lente.3. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.4. Préchauffez votre four à 220°C.5. Divisez la pâte en plusieurs morceaux et façonnez-les en forme de baguettes.6. Incisez légèrement les baguettes avec un couteau.7. Enfournez les baguettes pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.

– Astuce : Pour obtenir une croûte encore plus croustillante, placez un récipient d’eau dans le four pendant la cuisson.

Avec ces recettes spéciales pour le Thermomix de Momix, vous pourrez réaliser facilement vos pains et viennoiseries maison. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des ingrédients supplémentaires pour varier les saveurs. Alors, lancez-vous et régalez-vous avec des produits faits maison grâce au Thermomix de Momix !

Pour plus d’informations sur le Thermomix de Momix et pour commander le vôtre, n’hésitez pas à contacter Momix by Amandine au +32 496 866 444 ou par email à momixbyamandine@gmail.com.

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