Vous préparez votre mariage et souhaitez offrir à vos convives un repas délicieux et respectueux de l’environnement ? Les recettes vegan réalisées au Thermomix sont la solution parfaite pour combiner saveur et éthique. Dans cet article, nous vous proposons une sélection de plats raffinés et savoureux qui raviront les papilles de vos invités. Découvrez comment utiliser votre Thermomix pour créer des mets délicieux, sans aucun produit d’origine animale. Laissez-vous inspirer par ces recettes vegan pour un mariage inoubliable !

Préparez un mariage inoubliable avec des recettes vegan raffinées réalisées au Thermomix. Alliez saveur et éthique pour ravir les papilles de vos invités tout en respectant l’environnement. Découvrez comment créer des mets délicieux sans aucun produit d’origine animale, simples à réaliser et nécessitant peu d’ingrédients. Concentrez-vous sur les autres préparatifs de

Tableau des recettes vegan pour les mariages

Ces recettes vegan au Thermomix sont simples à réaliser et nécessitent peu d’ingrédients. Vous pourrez ainsi vous concentrer sur les autres préparatifs de votre mariage tout en offrant à vos invités un repas délicieux et respectueux de l’environnement. Laissez-nous vous guider dans la réalisation de ces plats vegan pour un mariage mémorable.

– Des recettes vegan au Thermomix faciles à préparer pour votre mariage, minimisant le stress culinaire.– Des plats délicieux et respectueux de l’environnement pour ravir vos invités lors de votre grand jour.– Laissez-vous accompagner dans la réalisation de ces plats vegan pour un mariage inoubliable.

Recette 1 : Salade de quinoa aux légumes grillés

Commencez votre repas de mariage avec une salade fraîche et colorée à base de quinoa et de légumes grillés. Cette recette vegan au Thermomix est à la fois légère et savoureuse, parfaite pour ouvrir l’appétit de vos convives. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Voici les étapes à suivre pour préparer cette délicieuse salade :

1. Rincez le quinoa à l’eau froide et égouttez-le.
2. Versez le quinoa dans le bol du Thermomix et ajoutez 400ml d’eau.
3. Programmez le Thermomix sur 15 minutes, à 100°C, vitesse 1.
4. Pendant ce temps, coupez les poivrons, la courgette et l’oignon en petits dés.
5. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les légumes pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés.
6. Une fois le quinoa cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir.
7. Dans un saladier, mélangez le quinoa, les légumes grillés, le jus de citron, le sel et le poivre.
8. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Cette salade de quinoa aux légumes grillés est un choix parfait pour une entrée légère et savoureuse. Les couleurs vives des légumes et la texture du quinoa apporteront une touche de fraîcheur à votre repas de mariage. Vos convives seront conquis par cette recette vegan au Thermomix.

Recette 2 : Risotto crémeux aux champignons

Pour le plat principal de votre repas de mariage, optez pour un délicieux risotto crémeux aux champignons. Cette recette vegan au Thermomix est à la fois réconfortante et savoureuse, idéale pour satisfaire tous les palais. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Voici les étapes à suivre pour préparer ce délicieux risotto :

1. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
2. Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.
3. Versez l’huile d’olive dans le bol du Thermomix et faites chauffer pendant 3 minutes, à 100°C, vitesse 1.
4. Ajoutez l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et faites revenir pendant 3 minutes, à 100°C, vitesse 1.
5. Ajoutez les champignons dans le bol du Thermomix et faites revenir pendant 5 minutes, à 100°C, vitesse 1.
6. Ajoutez le riz arborio dans le bol du Thermomix et faites revenir pendant 2 minutes, à 100°C, vitesse 1.
7. Ajoutez le bouillon de légumes dans le bol du Thermomix et programmez 18 minutes, à 100°C, vitesse 1, en sens inverse.
8. Ajoutez la levure nutritionnelle, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix et mélangez pendant 1 minute, à 100°C, vitesse 1, en sens inverse.
9. Servez le risotto bien chaud.

Ce risotto crémeux aux champignons est un plat principal délicieux et réconfortant. La texture crémeuse du riz et la saveur des champignons se marient à merveille pour créer un plat vegan au Thermomix qui plaira à tous vos convives.

Recette 3 : Tartelette aux légumes et tofu

Pour le dessert de votre repas de mariage, surprenez vos convives avec une délicieuse tartelette aux légumes et tofu. Cette recette vegan au Thermomix est à la fois croustillante et savoureuse, parfaite pour terminer le repas en beauté. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Voici les étapes à suivre pour préparer ces délicieuses tartelettes :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte feuilletée dans des moules à tartelettes.
3. Épluchez et émincez l’oignon.
4. Coupez la courgette et le poivron en petits dés.
5. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon, la courgette et le poivron pendant quelques minutes.
6. Ajoutez le tofu émietté dans la poêle et faites revenir pendant encore quelques minutes.
7. Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre dans la poêle et mélangez bien.
8. Garnissez les moules à tartelettes avec le mélange de légumes et tofu.
9. Enfournez les tartelettes pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
10. Servez les tartelettes bien chaudes.

Ces tartelettes aux légumes et tofu sont un dessert original et savoureux. La pâte feuilletée croustillante et le mélange de légumes et tofu apportent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Vos convives seront agréablement surpris par cette recette vegan au Thermomix.

Les recettes vegan réalisées au Thermomix sont une excellente option pour un repas de mariage délicieux et respectueux de l’environnement. Les plats raffinés et savoureux que vous pourrez préparer avec votre Thermomix raviront les papilles de vos convives, tout en étant éthiques et sans aucun produit d’origine animale. N’hésitez pas à essayer ces recettes vegan pour un mariage inoubliable !

Régalez vos convives avec ces recettes vegan pour les mariages, réalisées au Thermomix. Des plats raffinés et savoureux pour célébrer l’amour, dans le respect des animaux.

1. Entrées Vegan pour Mariages

Commencez votre repas de mariage avec des entrées vegan délicieuses et créatives. Voici quelques idées :

1.1. Mini Tartelettes aux Légumes

Préparez de délicieuses mini tartelettes aux légumes avec votre Thermomix. Utilisez des légumes de saison pour une explosion de saveurs. Voici la recette :

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Découpez la pâte feuilletée en petits cercles.
3. Dans votre Thermomix, hachez les légumes.
4. Ajoutez la crème végétale, les herbes aromatiques, le sel et le poivre. Mélangez bien.
5. Garnissez les cercles de pâte feuilletée avec la préparation aux légumes.
6. Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
7. Servez chaud.

1.2. Rouleaux de Printemps aux Légumes

Les rouleaux de printemps sont une excellente option pour une entrée légère et rafraîchissante. Voici comment les préparer :

Préparation :

1. Trempez les feuilles de riz dans de l’eau tiède pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’elles ramollissent.
2. Déposez une feuille de riz sur une surface propre.
3. Ajoutez les légumes et le tofu au centre de la feuille de riz.
4. Repliez les côtés de la feuille de riz sur la garniture, puis roulez le tout en serrant bien.
5. Répétez l’opération avec les autres feuilles de riz et la garniture.
6. Servez les rouleaux de printemps avec de la sauce soja et des herbes fraîches.

2. Plats Principaux Vegan pour Mariages

Poursuivez votre repas de mariage avec des plats principaux vegan qui raviront les papilles de vos convives. Voici quelques suggestions :

2.1. Risotto aux Champignons

Un risotto crémeux aux champignons est un choix classique et délicieux pour un plat principal vegan. Voici comment le préparer :

Préparation :

1. Dans votre Thermomix, hachez l’oignon et les champignons.
2. Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide.
3. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Ajoutez le riz arborio et mélangez bien.
5. Versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer.
6. Ajoutez le bouillon de légumes petit à petit, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le riz soit cuit et crémeux.
7. Incorporez la crème végétale et la levure nutritionnelle. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Servez chaud, saupoudré de levure nutritionnelle supplémentaire.

2.2. Curry de Légumes

Un curry de légumes parfumé est une option colorée et délicieuse pour un plat principal vegan. Voici comment le préparer :

Préparation :

1. Dans votre Thermomix, hachez les légumes.
2. Dans une grande casserole, faites revenir la pâte de curry dans un peu d’huile d’olive.
3. Ajoutez les légumes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Incorporez le lait de coco et le jus de citron vert. Laissez mijoter pendant quelques minutes.
5. Servez le curry de légumes avec du riz basmati et de la coriandre fraîche.

3. Desserts Vegan pour Mariages

Terminez votre repas de mariage en beauté avec des desserts vegan gourmands et irrésistibles. Voici quelques idées :

3.1. Tarte aux Fruits

Une tarte aux fruits colorée et savoureuse est un choix parfait pour un dessert de mariage vegan. Voici comment la préparer :

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
3. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
4. Garnissez la tarte avec les fruits coupés en morceaux.
5. Badigeonnez les fruits avec de la gelée de fruits pour les faire briller.
6. Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
7. Laissez refroidir avant de servir.

3.2. Crème Brûlée Vegan

Une crème brûlée crémeuse et parfumée est un dessert élégant et délicieux pour un mariage vegan. Voici comment la préparer :

Préparation :

1. Dans votre Thermomix, mélangez le lait végétal, la crème végétale, le sirop d’agave, la fécule de maïs et l’extrait de vanille.
2. Faites chauffer le mélange à feu doux jusqu’à ce qu’il épaississe.
3. Versez la crème dans des ramequins individuels.
4. Laissez refroidir, puis placez les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5. Juste avant de servir, saupoudrez les crèmes de sucre cassonade et caramélisez-les à l’aide d’un chalumeau de cuisine.

Avec ces recettes vegan au Thermomix, vous pouvez offrir à vos convives un repas de mariage délicieux et respectueux de l’environnement. Ces plats raffinés et savoureux prouvent que la cuisine vegan peut être tout aussi festive et gourmande que la cuisine traditionnelle. Alors, régalez-vous et célébrez l’amour avec ces recettes vegan pour les mariages !

Les mariages sont des occasions spéciales où les couples célèbrent leur amour entourés de leurs proches. Et pour rendre cette journée encore plus mémorable, de nombreux couples optent pour des mariages vegan, mettant ainsi en avant leurs valeurs éthiques et leur engagement envers la protection de l’environnement. Dans cet article, nous vous proposons des recettes vegan délicieuses et faciles à réaliser avec le Thermomix, afin de vous aider à créer un menu gustatif et éthique pour votre mariage.

1. Cocktail d’accueil : Mini-brochettes de légumes marinés

Commencez votre mariage sur une note fraîche et colorée avec ces mini-brochettes de légumes marinés. Utilisez des légumes de saison tels que des tomates cerises, des courgettes et des poivrons, et marinez-les dans une délicieuse sauce à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et d’herbes fraîches. Servez ces mini-brochettes en apéritif pour accueillir vos invités avec une explosion de saveurs.

2. Entrée : Velouté de courge au lait de coco

Poursuivez votre repas de mariage avec une entrée réconfortante et crémeuse : un velouté de courge au lait de coco. Ce velouté est préparé en quelques minutes grâce au Thermomix, qui permet de mixer et de cuire les ingrédients en un seul appareil. Servez ce velouté dans de jolies verrines et garnissez-le de coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur.

3. Plat principal : Risotto aux champignons

Pour le plat principal de votre mariage vegan, optez pour un risotto crémeux aux champignons. Le Thermomix facilite la préparation du risotto en remuant automatiquement les ingrédients, ce qui vous permet de vous concentrer sur d’autres tâches. Ajoutez des champignons frais, du bouillon de légumes et du vin blanc pour un risotto savoureux et réconfortant.

4. Dessert : Tartelette aux fruits rouges

– Utilisez des fruits de saison comme les fraises, les framboises et les myrtilles pour une explosion de saveurs dans vos tartelettes aux fruits rouges.– Préparez une pâte sablée vegan et garnissez-la de crème pâtissière végétalienne pour une version gourmande et respectueuse des animaux.– Ces tartelettes seront un délice tant pour les papilles que pour les yeux, apportant une touche sucrée et colorée à votre repas de mariage.

Terminez votre repas de mariage sur une note sucrée avec ces délicieuses tartelettes aux fruits rouges. Utilisez des fruits de saison tels que des fraises, des framboises et des myrtilles pour une explosion de saveurs. Préparez une pâte sablée vegan et garnissez-la de crème pâtissière végétalienne et de fruits frais. Ces tartelettes seront non seulement délicieuses, mais aussi un véritable régal pour les yeux.

Terminez votre repas de mariage en beauté avec nos tartelettes aux fruits rouges, préparées avec amour dans un Thermomix. Ces délices vegan, garnis de crème pâtissière végétalienne et de fruits de saison, sont un véritable régal pour les yeux et les papilles. Offrez à vos invités une expérience gustative respectueuse de l’environnement, du cocktail d’accueil au dessert. Avec le

Les recettes vegan au Thermomix sont une excellente option pour les mariages qui souhaitent offrir à leurs invités un repas délicieux et respectueux de l’environnement. Du cocktail d’accueil aux desserts, le Thermomix facilite la préparation de plats vegan savoureux et créatifs. Alors, n’hésitez pas à inclure ces recettes dans votre menu de mariage et à ravir les papilles de vos invités avec des saveurs gustatives et éthiques.

momixbyamandine.be – Commandez Votre Thermomix en Belgique