Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs ? Avec votre Thermomix, vous pouvez partir à la découverte des délices de la cuisine asiatique. Du wok aux sushis en passant par les curry, laissez-vous emporter par un voyage culinaire dépaysant. Dans cet article, nous vous présenterons des recettes asiatiques simples et délicieuses que vous pouvez réaliser avec votre Thermomix. Préparez-vous à éveiller vos papilles et à épater vos convives avec des plats savoureux et exotiques.

Les avantages de cuisiner des recettes asiatiques avec le Thermomix

Le Thermomix est un allié précieux pour réaliser des recettes asiatiques. Grâce à ses multiples fonctionnalités, il vous permet de gagner du temps et de réussir vos préparations avec facilité. Voici quelques avantages de cuisiner des recettes asiatiques avec votre Thermomix :

– Le Thermomix simplifie la préparation des recettes asiatiques en combinant plusieurs fonctions en un seul appareil, vous faisant gagner du temps en cuisine.
– Grâce à sa polyvalence, le Thermomix permet de réussir facilement des plats asiatiques traditionnels ou revisités, même pour les cuisiniers amateurs.
– La précision des réglages du Thermomix garantit des résultats savoureux et authentiques pour vos recettes asiatiques préférées.

Recettes asiatiques au Thermomix

Maintenant que vous connaissez les avantages de cuisiner des recettes asiatiques avec votre Thermomix, passons à la pratique. Voici quelques recettes simples et délicieuses que vous pouvez réaliser :

1. Wok de légumes sautés

Ingrédients :

• 200g de carottes
• 200g de courgettes
• 200g de poivrons
• 200g de champignons
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 1 gousse d’ail

Préparation :

1. Épluchez et coupez les carottes en julienne.
2. Lavez et coupez les courgettes, les poivrons et les champignons en fines lamelles.
3. Dans le bol du Thermomix, mettez l’huile de sésame, la sauce soja, le gingembre râpé et l’ail émincé. Programmez 5 minutes, 100°C, vitesse 1.
4. Ajoutez les légumes dans le bol du Thermomix et programmez 10 minutes, 100°C, vitesse 2.
5. Servez chaud avec du riz ou des nouilles.

2. Sushis maison

Ingrédients :

• 300g de riz à sushi
• 4 feuilles d’algue nori
• 200g de saumon frais
• 200g de thon frais
• 1 avocat
• Wasabi et sauce soja pour accompagner

Préparation :

1. Faites cuire le riz à sushi selon les instructions du fabricant.
2. Pendant ce temps, coupez le saumon, le thon et l’avocat en fines lamelles.
3. Placez une feuille d’algue nori sur une natte en bambou.
4. Étalez une fine couche de riz sur l’algue nori en laissant un bord libre.
5. Ajoutez les lamelles de saumon, de thon et d’avocat sur le riz.
6. Roulez l’algue nori en serrant bien à l’aide de la natte en bambou.
7. Répétez l’opération avec les autres feuilles d’algue nori et les ingrédients restants.
8. Coupez les rouleaux en tranches et servez avec du wasabi et de la sauce soja.

3. Curry de poulet

Ingrédients :

• 500g de blancs de poulet
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
• 400ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• Coriandre fraîche pour garnir

Préparation :

1. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
2. Épluchez et émincez les oignons et l’ail.
3. Dans le bol du Thermomix, mettez l’huile végétale, les oignons et l’ail. Programmez 5 minutes, 100°C, vitesse 1.
4. Ajoutez la pâte de curry rouge et le poulet dans le bol du Thermomix. Programmez 5 minutes, 100°C, vitesse 2.
5. Ajoutez le lait de coco dans le bol du Thermomix et programmez 15 minutes, 100°C, vitesse 2.
6. Servez chaud avec du riz basmati et garnissez de coriandre fraîche.

Les recettes asiatiques au Thermomix sont un excellent moyen d’explorer de nouvelles saveurs et de voyager culinairement. Que vous soyez fan de wok, de sushis ou de curry, votre Thermomix vous permettra de réaliser des plats délicieux et authentiques. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter votre touche personnelle à ces recettes. Bon appétit !

Partez à la découverte des saveurs asiatiques avec votre Thermomix. Que vous soyez fan de cuisine japonaise, chinoise, thaïlandaise ou indienne, vous trouverez dans cet article des recettes délicieuses et faciles à réaliser. Le Thermomix vous permettra de préparer des plats authentiques avec des saveurs exotiques. Préparez-vous à un voyage culinaire dépaysant !

Les recettes asiatiques incontournables

Voici quelques-unes des recettes asiatiques les plus populaires que vous pouvez réaliser avec votre Thermomix :

Le wok de légumes sautés est un plat incontournable de la cuisine asiatique. Il est rapide à préparer et plein de saveurs. Voici la recette :

2. Sushis

Les sushis sont une spécialité japonaise très appréciée. Voici comment les préparer avec votre Thermomix :

1. Préparez le riz à sushi selon les instructions de votre Thermomix.
2. Coupez du poisson frais en fines tranches.
3. Trempez vos mains dans de l’eau vinaigrée pour éviter que le riz ne colle.
4. Prenez une petite quantité de riz dans votre main et façonnez-le en forme de rectangle.
5. Déposez une tranche de poisson sur le riz.
6. Roulez le tout en serrant bien.
7. Répétez l’opération avec le reste du riz et du poisson.
8. Coupez les rouleaux en tranches et servez avec de la sauce soja et du wasabi.

Le curry de poulet est un plat indien très parfumé. Voici comment le préparer avec votre Thermomix :

• Faites revenir un oignon émincé dans votre Thermomix.
• Ajoutez des morceaux de poulet et faites-les dorer.
• Ajoutez du lait de coco, du curry en poudre, du gingembre râpé et de l’ail écrasé.
• Laissez mijoter pendant quelques minutes.
• Servez chaud avec du riz basmati.

Avec votre Thermomix, vous pouvez préparer une multitude de recettes asiatiques délicieuses. Que vous soyez fan de cuisine japonaise, chinoise, thaïlandaise ou indienne, vous trouverez votre bonheur. Alors, n’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de ces plats exotiques et à régaler vos papilles avec les saveurs d’Orient !

Les recettes asiatiques sont réputées pour leurs saveurs exotiques et leurs ingrédients frais. Avec le Thermomix, vous pouvez facilement préparer des plats asiatiques authentiques dans le confort de votre cuisine. Que vous soyez fan de cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise ou coréenne, vous trouverez ici une sélection de délicieuses recettes asiatiques à réaliser avec votre Thermomix. Découvrez les secrets de la cuisine asiatique et laissez-vous transporter par les saveurs d’Orient.

1. Soupe miso japonaise

La soupe miso est un classique de la cuisine japonaise. Elle est préparée à base de bouillon dashi et de pâte de miso fermentée. Voici une recette simple et rapide pour préparer une délicieuse soupe miso au Thermomix :

1. Ingrédients :
• 500 ml de bouillon dashi
• 2 cuillères à soupe de pâte de miso
• 100 g de tofu coupé en dés
• 2 oignons verts émincés
• Algues nori séchées (facultatif)
2. Préparation :
1. Versez le bouillon dashi dans le bol du Thermomix.
2. Ajoutez la pâte de miso et programmez 5 minutes à 100°C, vitesse 2.
3. Ajoutez le tofu et programmez 2 minutes à 100°C, vitesse 1.
4. Servez la soupe miso bien chaude, garnie d’oignons verts émincés et d’algues nori séchées.

2. Nems vietnamiens

Les nems sont une spécialité vietnamienne appréciée dans le monde entier. Ces petits rouleaux croustillants sont garnis de légumes, de viande et de vermicelles de riz. Voici une recette de nems vietnamiens au Thermomix :

1. Ingrédients :
• 12 feuilles de riz
• 200 g de porc haché
• 100 g de crevettes décortiquées
• 1 carotte râpée
• 1 oignon émincé
• 50 g de vermicelles de riz cuits
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Feuilles de laitue
• Menthe fraîche
2. Préparation :
1. Trempez les feuilles de riz dans de l’eau tiède pendant quelques secondes pour les ramollir.
2. Disposez une feuille de riz ramollie sur une surface propre.
3. Ajoutez une petite quantité de porc haché, de crevettes, de carotte râpée, d’oignon émincé, de vermicelles de riz, de sauce soja et de sucre au centre de la feuille de riz.
4. Repliez les côtés de la feuille de riz sur la garniture, puis roulez-la fermement pour former un nem.
5. Répétez l’opération avec les autres feuilles de riz et la garniture.
6. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites frire les nems jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
7. Servez les nems chauds, accompagnés de feuilles de laitue et de menthe fraîche.

3. Poulet au curry thaï

Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise. Il est préparé avec du poulet, du lait de coco, des légumes et une pâte de curry parfumée. Voici une recette de poulet au curry thaï au Thermomix :

1. Ingrédients :
• 4 filets de poulet coupés en dés
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d’ail émincées
• 1 poivron coupé en dés
• 1 courgette coupée en dés
• 400 ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Coriandre fraîche pour la garniture
2. Préparation :
1. Faites revenir l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix pendant 3 minutes à 100°C, vitesse 1.
2. Ajoutez le poulet, le poivron, la courgette, le lait de coco, la pâte de curry, la sauce soja et le sucre dans le bol.
3. Programmez 20 minutes à 100°C, vitesse 1.
4. Servez le poulet au curry thaï chaud, garni de coriandre fraîche.

4. Bibimbap coréen

– Le bibimbap est un plat coréen traditionnellement composé de riz, de légumes sautés, de viande et d’un œuf au plat.
– Cette recette de bibimbap coréen au Thermomix permet de réaliser facilement ce plat délicieux et coloré chez soi.
– En suivant les étapes de la recette, on peut obtenir un bibimbap savoureux et équilibré, parfait pour découvrir la cuisine coréenne.

Le bibimbap est un plat coréen coloré et savoureux. Il est composé de riz, de légumes sautés, de viande et d’un œuf au plat. Voici une recette de bibimbap coréen au Thermomix :

1. Ingrédients :
• 300 g de riz cuit
• 200 g de bœuf mariné
• 1 carotte coupée en julienne
• 1 courgette coupée en julienne
• 1 poignée d’épinards blanchis
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Graines de sésame pour la garniture
2. Préparation :
1. Faites mariner le bœuf dans la sauce soja et le sucre pendant au moins 30 minutes.
2. Faites revenir le bœuf mariné dans le bol du Thermomix pendant 5 minutes à 100°C, vitesse 1.
3. Disposez le riz cuit dans un bol, puis disposez les légumes sautés et le bœuf mariné par-dessus.
4. Faites cuire l’œuf au plat et placez-le sur le dessus du bibimbap.
5. Saupoudrez de graines de sésame et servez le bibimbap coréen chaud.

Les recettes asiatiques au Thermomix vous permettent de voyager à travers les saveurs d’Orient sans quitter votre cuisine. Que vous soyez fan de soupe miso japonaise, de nems vietnamiens, de poulet au curry thaï ou de bibimbap coréen, vous trouverez votre bonheur parmi ces délicieuses recettes. Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous séduire par les saveurs exotiques de l’Asie.

momixbyamandine.be – Commandez Votre Thermomix en Belgique