Panaché Marocain au Thermomix TM6

Ingrédients

  • 1 L de lait d’amande (750 ml + 250 ml)
  • 30 g d’amandes entières
  • 1 avocat bien mûr
  • 70 g de dattes dénoyautées

Étapes au Thermomix TM6

  1. Première étape de mixage
    Verser 750 ml de lait d’amande dans le bol du Thermomix.
    Ajouter les amandes, l’avocat et les dattes.
    Mixer 1 min / vitesse 10.
  2. Deuxième étape de mixage
     Ajouter les 250 ml restants de lait d’amande.
     Mixer 20 sec / vitesse 10 pour une texture bien lisse.
  3. Service
    Verser dans des verres et déguster bien frais.

 

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