Ingrédients

• 60 à 100 g de sucre
• 500 g de fruits congelés
• 1 blanc d’œuf

Étapes au Thermomix TM7

1. Dans le bol du Thermomix :

   60 à 100 g de sucre

   10 sec / vitesse 10

   500 g de fruits congelés

   1 blanc d’œuf

   1 min 30 / vitesse 4
2. Ajoute ensuite le fouet
   1 min / vitesse 3

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