Pâte à tartiner maison au Thermomix TM6
Ingrédients
-
30 g de noisettes (sans peau de préférence)
- 90 g de chocolat noir
- 200 g de chocolat praliné
- 400 g de lait concentré sucré
- 30 g d’huile de noisettes
- 1 pincée de sel
Étapes au Thermomix TM6
- Mettre les noisettes dans le bol et mixer 20 sec / vitesse 10. Racler les parois.
- Ajouter le chocolat noir et praliné en morceaux, le lait concentré sucré, l’huile de noisettes et le sel. Chauffer 4 min / 60°C / vitesse 2.
- Chauffer à nouveau 2 min 30 / 60°C / vitesse 2.
- Transvaser dans un bocal et laisser refroidir avant dégustation.
